Gefrierschränke
Für einen Gastronomiebetrieb ist ein Gefrierschrank unerlässlich. Damit Lebensmittel über einen längeren Zeitraum frisch und haltbar bleiben, sollten sie in einem Tiefkühlschrank lagern. Die Haltbarkeit und Frische von Obst, Gemüse und Fleisch verlängert sich mit einem Gefrierschrank um ein Vielfaches. In unserem Sortiment finden Sie Tiefkühlschränke in unterschiedlichen Größen und exakt abgestimmt auf Ihren Bedarf.
Gefrierschränke - so bleibt alles frisch
Tiefkühler ermöglichen eine große Flexibilität in der Gastronomie. Anstatt täglich frische Ware einzukaufen, kann der Großeinkauf aus TK-Ware leicht gelagert werden. Vorgekochte oder gebackene Speisen frieren Sie im Gefrierschrank ein, um sie bei Bedarf aufzutauen, fertig zu kochen und frisch zu servieren. Gerade wenn es nicht absehbar ist, ob viel Betrieb zu erwarten ist, erweist sich eine Vorratshaltung mit eingefroren Speisen als gute wirtschaftliche Lösung. Unsere Gefrierschränke bieten viel Platz und eine gleichmäßige Kühlung für die optimale Lagerung.
Weitere Vorteile sind:
- Geräte aus hochwertigem Edelstahl
- Einfache Reinigung nach Hygienestandards
- Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
- Elektronische Regelung mit Digitalanzeige
- Passend für 2/1 GN-Behälter
Tipp: Je nach Anlass können Sie vorgebackene Kuchen aufbacken oder das zur Neige gehende frische Beilagengemüse mit TK-Ware ergänzen. Wenn fertig zubereitete Speisen nicht am selben Tag über den Tisch gehen, frieren Sie die Reste ein und servieren diese später ohne Qualitätsverlust. Unsere Profi-Tiefkühlgeräte frieren die Lebensmittel besonders schnell ein und erhalten auf diese Weise weitgehend die wertvollen Inhaltsstoffe und Geschmack.
Das passende Modell für Ihren Betrieb
In unserem Online-Shop bieten wir unterschiedliche Tiefkühlschrank-Größen an. Je nach Ihrer Betriebsgröße, Ihren Platzverhältnissen und der Art der Vorratshaltung wählen Sie zwischen großen Doppeltürschränken und kleineren Tiefkühlschränken mit einer Tür. Um den besten Überblick zu behalten, bieten wir zudem praktische Geräte mit Glastüren an.
Für Spirituosen, die eiskalt serviert werden, wie Jägermeister oder Wodka, haben wir kleine Gefrierschränke, die an jede Bar passen und Platz für stehende Flaschen bieten.
Wenn Sie nach weiteren Tipps für die Tiefkühlung suchen, sind wir Ihnen selbstverständlich behilflich. Kontaktieren Sie uns einfach - wir beraten Sie gern persönlich!
