Bartscher Kombidämpfer M 10110 G, Gas, 10x1/1GN

Kombidämpfer M 10110 G, Gas, 10x1/1GN

• Ausführung CNS
• Knebel-Bedienung
• Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm
• Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
• Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
• Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
• Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Wrasenabzug regulierbar
• Garraumbeleuchtung
• Praktischer GN-Quereinschub
• LED-Anzeige für Kerntemperatur
• Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
• Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
• Doppelturverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
• Auflageschienen herausnehmbar
• Abstand zwischen den Blechen 74 mm
• Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
• Wasseranschluss 3/4"
• Anschlusswert Elektro: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
• Anschlusswert Gas: R 1/2" 19 kW
• Maße: B 890 x T 850 x H 1135 mm
• Lieferung inklusive: 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN
• Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
• eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
• bar.