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Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110
Art.Nr.: BAR-117261
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Kombidämpfer Kompakt D 6110

  • Kombidämpfer "Bartscher Kompakt" D 6110 - Digital
  • bis zu 6 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Kompakter GN Längseinschub
  • Frontaler Kerntemperaturfühler-Anschluss
  • Frontaler USB-Anschluss
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Digitale Steuerung mit 99 Programmen - jeweils bis zu 9 unterschiedlich
  • programmierbaren Garphasen
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,
  • Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung
  • Kerntemperaturfühler optional erhältlich
  • Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar
  • Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN
  • Abstand zwischen den Blechen 60 mm
  • 11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
  • Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4"
  • Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
  • Maße: B 520 x T 850 x H 770 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator,
  • 1 Rost 1/1 GN und

Artikelnummer BAR-117261
Kategorie Kombidämpfer
Versandgewicht: 84,20 Kg
Artikelgewicht: 72,00 Kg

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