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Bartscher Kombidämpfer E 5230, 5x2/3GN
Art.Nr.: BAR-116524
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Kombidämpfer E 5230, 5x2/3GN

  • Ausführung: CNS
  • Elektronische Steuerung mit 99 Programmen und jeweils bis zu 9
  • unterschiedlichen Garphasen
  • Fassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen
  • (Kerntemperaturfühler optional erhätlich)
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Beschwadung, Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4"
  • Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - steckerfertig
  • Maße: B 620 x T 755 x H 635 mm
  • Lieferung inklusive: 1 Rost 2/3 GN und 1 Blech 2/3 GN
  • Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
  • eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
  • bar.

Artikelnummer BAR-116524
Kategorie Kombidämpfer
Versandgewicht: 75,40 Kg
Artikelgewicht: 64,60 Kg

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