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Bartscher Kombidämpfer E 10110, 10x1/1GN
Art.Nr.: BAR-116531
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Kombidämpfer E 10110, 10x1/1GN

  • Ausführung CNS
  • Elektronische Steuerung mit 99 Programmen und jeweils bis zu 9
  • unterschiedlichen Garphasen
  • Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,
  • Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhältlich)
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeigen fur Temperatur, Zeit, Beschwadung, Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Haltung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu offnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4"
  • Anschlusswert: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 1015 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN
  • Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
  • eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
  • bar.

Artikelnummer BAR-116531
Kategorie Kombidämpfer
Versandgewicht: 138,40 Kg
Artikelgewicht: 117,40 Kg

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