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Warenpräsentation

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Eine optisch ansprechende Warenpräsentation ist für einen Gastrobetrieb von essentieller Bedeutung. Sorgen Sie mit der richtigen Ausstattung für eine angemessene Darbietung Ihrer appetitlich angerichteten Speisen und erzielen Sie so bei Ihren Gästen die gewünschte Wirkung.

Optisch ansprechende Warenpräsentation für Ihre Speisen

In Abhängigkeit vom Gastrobetrieb und den Produkten kommen natürlich verschiedene Möglichkeiten zur Warenpräsentation infrage. Angefangen bei kleineren Produkten wie z. B. Suppentöpfen, Saftdispensern, Körbchen oder Service Tabletts bis hin zu großen, mobilen Buffetwagen für kalte und warme Speisen bietet Ihnen der Gastrokontor Ludewig ein breites Sortiment. Allen ist gemeinsam, dass der optische Anreiz das allerwichtigste bei der Produktpräsentation ist.

Die Vorteile einer gelungenen Warenpräsentation:

  • trägt zu freundlichem Ambiente bei
  • lässt Waren für sich selbst sprechen
  • sorgt durch logischen Aufbau für einfaches Zurechtfinden Ihrer Gäste
  • erzeugt durch zusammenhängende Warenbilder ein stimmiges Bild
  • lässt sich durch zusätzliche Anreize wie Licht, Musik, Farben & Düfte optimieren
  • erleichtert durch geeignete Technik Arbeitsprozesse

Darauf kommt es bei der Warenpräsentation an

Stellen Sie sich vor, Sie stehen im Sommer in einem kleinen Café und möchten gerne zu Ihrem Kaffee ein Stück des leckeren, hausgemachten Apfelkuchens. Bei einer lieblosen Produktpräsentation auf einem 08/15-Teller, auf dem sich schon die ersten Fliegen niedergelassen haben, vergeht Ihnen der Appetit vermutlich genauso schnell wie Sie das Café betreten haben.

Wenn Sie aber im Gegensatz dazu den hausgemachten Kuchen auf einer hochwertigen Tortenplatte mit Haube vor sich angerichtet sehen, ein modernes Milch-Zucker-Set bereits an Ihrem Tisch auf Sie wartet, der Geruch des frisch aus dem Ofen geholten Kuchens in Kombination mit dem frisch gemahlenen Kaffee das Café durchzieht und sich Ihnen ein harmonisch atmosphärisches Gesamtbild bietet, läuft Ihnen vielmehr bereits beim Anstehen das Wasser im Mund zusammen.

Eine gelungene und einladende Warenpräsentation lässt sich entweder mit einem erheblichen Aufwand erzielen oder aber mit dem richtigen Zubehör. Durch unsere langjährige Erfahrung kennen wir die Geheimnisse für eine gelungene Warenpräsentation. Wir unterstützen Sie mit hochwertigem und modernen Zubehör, sodass Sie wiederum von Arbeitserleichterungen und professionellen Warenpräsentationen profitieren.

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