Shopauskunft 4.80 / 5,00 (786 Bewertungen)

Bedienerfreundlichkeit
Produktsortiment

Preisgestaltung
Bestellabwicklung

Lieferung
Service und Support

Klaus4717@web.de
17.04.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Praxis
12.04.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Dragan
06.04.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Mueller
22.03.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Schnelle Abwicklung
13.03.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Antje Dobraj
21.02.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
C. O.
12.02.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Niko
10.02.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
MGS83
10.02.2024 zum gastrokontor-ludewig.de Bewertungsprofil
Shopauskunft_logo
Shopauskunft
4.80 / 5,00
786 Bewertungen
Kundenservice: +49 (0) 341 9605072 | info@gastrokontor-ludewig.de

Poke Bowls – wer Sushi mag, wird Poke Bowls lieben

2018-11-13 11:10:00 / Trends / Kommentare 0
Poke Bowls – wer Sushi mag, wird Poke Bowls lieben - Poke Bowls - der neue Trend aus Amerika | Gastrokontor-Ludewig.de

Der Trend ist da und wie so oft, kommen diese trendigen 1-Schalen Gerichte aus Amerika, genauer gesagt aus Hawai mit Einflüssen der japanischen Esskultur. Aber zurück zum Anfang.

Poke ist hawaiianisch und bedeutet „in Stücke schneiden“. Poke Bowls gibt es bereits seit den 70iger Jahren, damals noch als Vorspeise. Mittlerweile haben sich die Schüsselgerichte zu vollwertigen Hauptgängen gemausert.

Poke Bowls bestehen immer aus 4 verschiedenen Elementen (welche aber in mehreren Varianten vorkommen können).

  • Fisch - am besten eignen sich Lachs oder Thunfisch
  • Marinade - der Kreativität freien Lauf lassen (Sojasauce, Öle, exotische Gewürze)
  • Basis - Sushireis, Quinoa oder Salat
  • Frisches, rohes Gemüse - Karotten, Frühlingszwiebeln
 
$#a:18880:Zu den Poke Schalen#$

News