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Chafing Dishes & Zubehör

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Was wäre ein Mittags- oder Abendbuffet ohne warme Speisen? Leckere Aufläufe, Gulasch und Reis schmecken nur warm gut und benötigen darum die richtige Technik zum Warmhalten. Mit Chafing Dishes und Zubehör sorgen Sie für ein Buffet mit Speisen, die ästhetisch und appetitlich bleiben!

Chafing Dishes & Zubehör: Profitechnik zum Warmhalten & Präsentieren Ihrer Speisen

Chafing Dishes halten Ihre Speisen auf verschiedene Art und Weise warm. Elektrische Geräte haben eine Heizspirale, die sich erwärmt und ein Wasserbad erhitzt. Auf dem Wasserbad liegen die Gastronorm-Behälter, in denen sich die Speise befindet.

Analoge Geräte benötigen Brennpaste, die unter dem Chafing Dish platziert und entzündet wird. Durch einen integrierten Brennpastenhalter steht diese Paste sicher. Auch hier wird wieder mittels Wasserbad die Speise gewärmt. Besonders praktisch bei Geräten dieser Art ist, dass diese keine Steckdose benötigen und so überall benutzt werden können.

Praktisches Zubehör von Chafing Dishes

Servierbesteck wie Kellen und Serviergabeln sorgen für eine einfache Entnahme der Speisen vom Buffet. Viel zu schade wäre eine üppig gefüllte Paprika, die auf dem Teller unästhetisch umfällt. Mit einem Schöpflöffel vermeiden Sie solch ein Malheur. Weiterhin unterstützt das Zubehör auch die Hygiene bei der Speisenentnahme.

Chafing Dishes & weiteres Zubehör finden Sie beim Gastrokontor Ludewig

Denken Sie beim Catering auch unbedingt an den Transport von Speisen. Wir bieten Ihnen variantenreiche Technik für den Speisentransport an: Von Transportbehältern mit Thermo-Eigenschaften bis zu verschließ- und beheizbaren Speisenausgabewägen finden Sie alles, was Sie benötigen.

Gern helfen wir Ihnen bei der Auswahl der passenden Chafing Dishes und deren Zubehör. Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Beratungsgespräch und profitieren Sie von unserer 25-jährigen Markterfahrung in der Ausstattung von Gastronomiebetrieben!

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